論囤糧之重要性 

居家隔離已經要一週了，可以來分享一下小（老）女（女）孩（人）的居家隔離之人生大道理。

身為一個會在半夜烹飪的女孩，以前我可是不囤糧的！（尾音上揚）姐只買新鮮食材！仗著家裡有三台冰箱（兩台直立式大冰箱加上一台掀蓋式冷凍庫），除了蔬菜類都是婆婆（或者以前是先生，很偶爾才是我）每週會上傳統市場採購。家裡的肉類幾乎都是Costco購買、熱愛各種海鮮的先生則是以前會特別去批發魚市採買一大箱一大箱家裡常吃的新鮮魚貨。

對！仗著我們家五個人卻有三台冰箱的浮誇，家裡新鮮食材的備貨就是這麼囂張！ 而職業媽媽的深夜小樂趣之一，就是趁著孩子熟睡的時候，一個人靜靜的在廚房煮著創意小食。有時候是想念娘家媽媽的味道重現、有時候則是節目上看似好吃的美食（對！內心傳統的我，很愛看各種烹飪節目。） 我的觀念裡，食物就是要現煮呀！哪有什麼冷藏/冷凍會新鮮的道理！吃起來應該就是一個隔夜菜的道理吧？為什麼要買一個隔夜菜送到我家呀？不懂噎！根深蒂固的觀念讓我一直以來真的沒嘗試過快煮食物，也推辭了所有相關的邀約。

年後的我成為自由工作者以後，又回到了作息不正常的壞習慣。常常忙一整天停下來以後才發現沒吃東西，突然的飢餓感湧上，別說餓到Ubereat都等不及了，有時半夜工作（或休息）的時候，真的好希望冰箱裡就有即時的雞湯或者粥食，管他什麼食物都可以！只要五分鐘可以上菜又好吃即可。拜託！ 真的太常遇到這種時刻了，又累又餓的我最後只好妥協出門去夜市買已經吃了上百遍的小食，不然就是拿食材出來切切煮煮。一個人的深夜廚房某些時刻的確是很享受啦！但這種累到靠杯的時候，我真的只想好好吃飯好好廢，沒有要煮的意思！

徹底讓我改變思維的是這次的確診。 整個人病了幾天，每天的生活就是在小孩的線上課程和我的線上會議中亂竄，其他令人崩潰的細節就不再贅述了。外送食物固然很棒！但大部分時間送來的時候都是溫冷溫冷還夾帶著非常多的包裝垃圾，我不是一個環保做的特別好的人，只是覺得隔離期間不能丟垃圾但又一直再生垃圾，可能病好了蟑螂寶寶們也長大了ＸＤ 這時突然覺得，囤～糧～真～的～好～重～要～～～～～～（崩潰大喊） 我根本累到不想煮，也不想吃溫冷的外送食物又要收拾垃圾，拜託給我快煮食物好嗎？我想要丟進去氣炸鍋五分鐘就可以吃的各種麵包、丟到微波爐五分鐘就可以上桌的各種好菜、也想要整包丟進去鍋裡只要加顆蛋跟青菜，煮滾就可以吃的熱熱麵條還有豆腐鴨血。

老娘不想煮！老娘只要各種好吃食物的快煮版！老娘只想要吃的時候就可以吃！廢的時候可以廢！拜託！！！！ 今天520，隔離中的我沒有特別要告白的人（抱歉了！爸媽） 但我真心誠意的感謝最近為我們家送來各種快煮食物的朋友和廠商們，之前被我推辭的那些廠商們，我知道你們一定覺得我很靠杯（我是！），在這邊我也真心誠意的向大家說聲抱歉，請原諒我的狂妄和無知，不知道快煮食品的先進和重要性。（深深的一鞠躬） 之後如有任何邀約或者公關品試吃的機會，無論食物最後好不好吃，我一定會秉著感恩與尊敬的心情看待這份食物。 在此我必須公開的說，快煮食物絕對是本世紀最偉大的發明！！！ 照片是居家隔離第一天就收到廠商寄來的滷肉，我只有放進大同電鍋等他熟，再配顆荷包蛋即可。