中秋，食記

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重拾紀錄料理的寫作，
我發現透過食物來回味日常，
更有著一種屬於「味覺」的記憶。

蠻好的。

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中秋連假答應孩子要在家烤肉。

要媽媽生木炭架網、處理食材，最後再收拾。我是辦不到！但是賦予一個滿滿儀式感的中秋節，我倒是挺有信心的。

這陣子孩子和我一起追了美食的韓劇，
那麼就來一個「偽韓式烤肉」吧！

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把必須得出現的元素擺盤好….
基本上就沒我的事了。

▪️一整片的五花肉
▪️生菜
▪️櫛瓜
▪️泡菜
▪️蔬菜餅麵糊
▪️一鍋海帶湯
▪️一鍋白飯

姐弟倆平常就會煮一些簡單的食物，所以多使用誇誇法，可以樂的清閒；家裡多了洗碗機以後，孩子幫忙收拾的意願度提高了。少了各種碎念與吆喝，媽媽也少了許多火氣。

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第二個連假前，我與少女又因為某些爭執僵持不下。不得不承認….看著孩子犟在那兒的模樣，確實和年輕的自己有幾分相似（現世報？）

當我們母女對視的時候，
少女瞳孔裡對應出的是自己。

不是母親，
而是年少的自己。

空氣凝結的當下，我沒有因為母親的身份而心軟退讓，可能是有著某部分相同的基因，所以知道那份倔犟也同時存在在我的身上。

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昨天睡前，
和姊姊難得兩個人在客廳單獨處著。

一整個連假都掛在心上的那場紛爭，
終於有機會可以和孩子說說心裡的話。

我如實分享了自己青春期的暴衝、再次和孩子解釋身上刺青的意義（註）也謝謝她記得我們仨人是「吵架不過夜」，有記得我是愛她的。

我們都在持續學習與進步，
相信下次的溝通會再好一點。

對話的最後，少女撒嬌地問我今天能不能幫她準備拌拌飯（註2）…因為每天的下午她都會餓到飢腸轆轆。

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今天除了早餐以外，
有記得多準備了三個小飯糰。

姊姊通通all in。
我知道她想要和好朋友一起分享「媽媽」的食物。

隨著孩子的長大，開始覺得「我愛你」聽起來彆扭以後，我慢慢賦予了料理更多的意義：多一道指定的菜餚、偶而專屬準備孩子心心念念的拿手菜。

對料理也有著興趣的姊姊，
好似也會偷偷地藏著這一份難表達的心意。

特別幫我倒一杯奶茶、做了創意料理也會問我要不要品嚐？記得我曾說過她做的哪一個好吃，準備的時候會問我需不需要幫我留一份（？）

我們都在學習，
當言語無法表達愛的時候，
可以換成什麼樣的方式。

食物在我們家，
好像真的可以療癒人心，

不只自己的心，
還有彼此的心。

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這幾天，
弟弟仍是像個萌寵黏在身邊，
每天都會問我許多有趣的問題才肯罷休。

這幾天的靈魂拷問是：「你有沒有遇過凹你的人？」、「上次說的那個工作進行得還順利嗎？」、「以前學校能不能帶早餐進去吃？」、「媽媽唸的國小有沒有福利社？」、「以前學校要穿制服嗎？營養午餐好吃嗎？」

當我分享著自己的人生經歷….

答著：學校以前可以帶早餐、福利社有賣鬥魚、不需要穿制服，還有可以帶自己的便當和中午時間可以走出校門買食物吃的時候….

孩子瞪大眼睛的羨慕眼光，
給足了滿滿的情緒價值。

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這個連假，
我掃了露台，
清了落葉，
也順便理了自己的心。

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註一：
左手的紅線刺青，概念是蓋著第一次憂鬱症發作的時候曾經傷害自己的疤痕而形成一個蝴蝶結連至心上，以孩子在6歲與8歲的時候畫的五芒星做結尾。

那是兩年前，我勉勵自己「所有走過的痕跡都是上帝給予的禮物」也表示「孩子在心上，疊著自己的心。」


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註二.
拌拌飯是將拌料炒起來再拌在熱騰騰的白飯裡。一來份量比較好拿捏（多的炒料也可以做其他運用，ex：雜蔬麵）二來，也比較不那麼燥熱。

這道料理，
是孩子從小就會準備的食物。

無論是備在書包裡，
我們家出門野餐（去海邊玩）
都會出現的必備。

以前還會會買日本的卡通飯糰包裝紙，
現在省事很多了。


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結：

人生無所謂好壞單看定義，
記得「福禍相依」的道理。

在困難的時候，
不要陷太久。

在順遂的時候，
亦不要太驕傲。