週間食記

#週間食記
92/1000
–
挨過最後一個連假的這週，總覺得注意力又開始發散無法集中；過往，我會自責怎麼又來了？心靜不下來、拖延症又開始發作…..心裡千千萬萬的掛念加上外在的影響，更顯焦慮不安。

這週，我和自己說：「如果每天無法完成三件最重要的事情，那麼，完成一件就好了…..」、「所有內心的慌亂以至於能量值開始下降，或許是身體正在提醒是該補充的時候。」、「適度的休息再往前就好，無需掛礙此刻的焦慮。」

個性導致積累的慣性難以一次拔除，
沒關係，
有持續練習就好。

且記得提醒自己，
每一個微小的進步都是好的。

::

這週的料理紀錄變多了，代表下廚的頻率也慢慢回來了。樸實無華的做菜日常，對我而言更像是某一種自我對話：

曾經，我要求自己必須像個標準裡的「好媽媽」，再忙再累再爆炸都得親自下廚，時而忙不過來又或者是生病得叫外食的時候，心裡總有一種說不上來的疑慮……與其說是擔心孩子吃的「不健康」，更多的是我自己過不了這關。

根本不是健不健康，
而是我不願意放過自己的理由罷了！

又一陣子，覺得自己從早到晚都在「為」孩子奔波：無法好好工作….總是得接應突如其來的各種狀況、心沒辦法沉靜，都是因為「為他們犧牲」。這番怨念延伸到廚房後，我更有種：「連我自己做菜的小樂趣都被剝奪…」的委屈。

又開始犟著不願意求全，
而減少下廚的頻率。

::

繞了一圈，
又拾起了我對料理的喜歡。

上市場錙銖計較著每一把菜、一條魚、一隻雞腿的價格，享受在滿手大包小包的食材；我開始把挑菜與備料的時間當作一種腦袋得以暫停運轉的休息；為了我愛的與愛我的人，端出注入暖意的料理。

孩子下課後的飢腸轆轆，
我會快速準備熱騰騰的飯菜，
其中一道一定是姐弟倆愛吃的菜色。

身體不順暢又或者偏頭痛的老毛病犯起時，
也記得煲一鍋湯熱呼呼地喝著。

在超市採買鮮奶的時候，
不忘為嘴饞的自己挑選愛吃的甜食補充能量。

學會「放棄」在各種身份間尋找平衡，
反而更懂平衡。

::

01.
少了豬肉，
那就煎牛排配烤蔬菜，
燙一些義大利麵拌著蒜味橄欖油。

給姊姊的那一份，
我會記得撒上孩子愛吃的起司粉。

02.
每到這個季節，
鍋子上總是會煨著一鍋湯。

配著當季的食材，
再下一包適合節氣的燉湯包，
就能簡單為全家養生。

｜置入性工商-芍品軒燉湯包｜
https://reurl.cc/pKdvka

03.
終於拆了朋友為我帶來的咖喱粉，
燉煮了一鍋充滿椰香的南洋咖哩。

辛辣又充滿異國的香氣，
是媽媽獨自享受的料理。

::

結。

10月份在週五結束的剛剛好。
感恩的季節開始在週末或許是一種恰好的提醒。

安好，
一切就好剛剛好。